… schon wochenlang wälze ich Literatur und Kochbücher. Auch meine Mitstreiter sind fleißig am probieren was machbar ist.
Das Gerücht von großen Braten am Spieß ist halt nicht haltbar. Nur Haferbrei und Grütze auch nicht das wahre.
Also sind wir gespannt auf das letzte Wochenende im Juni in Adventon.
…. aber erst seit vorgestern als Idee existiert.
gut eingelagerte Stoffe aus einer Serie “Herr der Ringe” und diverse andere Schätze. Lange wollte ich sie einfach nur behalten. Jetzt lasse ich sie los.
Man darf gespannt sein, was das wird. Und wir werden sehen, wie lange das dauert.
heute für euch den Stern aus Leipzig:
(die Flasche dazu gibt es leider nicht mehr hier.)
zwei Tage später.
Ich habe nochmal 50 ml Olivenöl nachgegossen. Das war mir doch etwas wenig und es sollte ja bedeckt sein.
Als ich gestern meine inzwischen erblühten Ringelblumen sah, dachte ich, dass ich doch damit mal versuchen könnte auf eine einfache Art Salbe herzustellen.
geerntet habe ich 45 g. Das sind 20 Blüten. Abgezupft und ab in ein Marmeladenglas:
und dann war es spannend, wievielt Olivenöl man braucht, um alles bedeckt zu bekommen. Also ab auf die Waage und langsam dazugekippt. Am Ende war es 150 ml und ich hoffe, das ist nicht zu knapp:
Deckel zu und jetzt muss ich erst mal drei Wochen warten.
Wenn man im Moment in die Nähe der Kunsthalle Würth kommt, sieht man überall Nanas. Teilweise sind das sogar Spielplatzfiguren
Alleine diese lohnen schon zu kommen, denn wo sonst kommt man diesen großen Skulpturen so nahe. Aber Niki de Saint Phalle hat weitaus mehr geschaffen. In der Ausstellung “Spiel mit mir” sieht man ihre anderen Schaffensperioden. Kollagen aus Gegenständen, Schießbilder, Wollskulpturen, Maschinen. Leider darf man im Museum nicht fotografieren.
Ich werde bis Mitte Oktober noch ein paar mal in die Ausstellung gehen.
In der Färbeecke ging es bei vom Schaf zur Wolle bunt einher. Unter anderem wurden körbeweise Brennnesseln an geschleppt und zum Färbesud aufgekocht.
Am nächsten Tag abgekühlt die Blätter in Tücher gebunden, mit dem Wollstoff in den Färbesud gegeben und nochmal aufgekocht. Als die Farbe schön kräftig war heiß herausgenommen.
danach entwickelten wir ihn noch ohne Abkühlen weiter mit Eisenschwefel (ein Esslöffel voll aufgelöst im Brennnesselsud imitiert das Kochen in einem blanken Eisenkessel).
(vorne das kleine helle Stückchen ist der Farbton ohne Eisenschwefel)
…. Und dann war da noch der große Sack mit Zwiebelschalen. Diesmal im Zwiebelsud Wolle wie beim Test, aber noch zwei handgesponnenen Stränge. Einer davon ungefärbte graubraune Wolle.
das sah dann abends so aus:
(vorne die zwei handgesponnenen; rechts ergab einen Grünton. alle Gelbtöne, auch ganz hinten das Stück Leinenstoff sind im Zwiebelsud gefärbt. Dazwischen in hellbraun zwei Stränge und ein Kopftuch mit getrockneter grüner Walnussschale gefärbt.)
Das Ergebnis des Wochenendes:
(links nach rechts oben: Kopftuch Leinen Walnussschale, Wollstoff Brennnessel plus Eisen, Leinenstoff Zwiebelschale, darauf Leinenzwirn in Brennnessel und Walnuss, feiner dünner Wollstoff in Brennnessel und Eisen …. links nach rechts unten: Wolle Krappwurzel, Wolle Walnuss, Wolle Zwiebel und ganz rechts Wolle Birkenblätter)
Beim Hühnerturm wandert öfters einmal etwas in den Kochtopf, aber an Pfingsten wurde schon mal für das Templerfest am 25.+26.6.2011 zur Probe gekocht und in der Pfanne Brot gebacken.
Dann noch zuhause krumme Krapfen und Weichselsauce:
Gestern dann noch ging es in den Wald um ein Wellholz für das Pfannenbrot und Stampfer für Erbsenbrei zu holen:
Und jetzt bin ich gespannt, wie das kommendes Wochenende so wird.
Im Prinzip mache ich das alles ja nur, um ein großes Stück Handwebwollstoff in einem schönen Grün in der Hand zu halten. Aber irgendwie muß man ja anfangen. Also dann halt mit Sockenwolle.
Freitagnacht köchelte ich für einen Stunde zwei Stränge Wolle in Wasser mit 30g Alaun. Alaun ist in dem Fall eine Beize und ungiftig.
Samstag ging es dann nach Adventon in den Garten, zum Probelauf für “Schaf zur Wolle”.
200g vorgebeizte Wolle zusammen mit 100g Zwiebelschalen (das ist ein fest gestopfter Baumwolleinkaufsbeutel voll getrocknetet Außenhäute der Zwiebel) ab in den Topf geschichtet. Und kaltes Wasser dazu. Langsam anfeuern. Als das Wasser handwarm, sah es so aus:
Samstagabend dann:
Der Topf blieb über Nacht dort hängen. das Feuer ging aus und ich konnte die Stränge am nächsten Tag aus dem Sud nehmen. Auswringen und an der Luft im Schatten trocknen. Zuhause wusch ich den einen Strang aus und fixierte nochmals mit Essig.
Das Ergebnis:
von li nach re: natur, direkt aus dem Topf und getrocknet; ausgewaschen und fixiert
und was gibt es nächstes Wochenende? falls es klappt nochmal Färben mit Zwiebelschalen. Dann ist mein gesammelter Vorrat von drei Jahren weg. Färben mit getrockneten Walnussschalen (das Grüne um den eigentlichen Nussschalen). Da sollte die Wolle braun werden. Vielleicht ein Rosa mit Rote Beete. Und dann brauche ich sechs Kilo frische Brennessel. Da kommt dann mein Stoff in den ganz großen Kessel. Hoffentlich klappt nachher das Umschlagen der Farbe von Gelb in Grün.
gestern und heute war es dann soweit. Es war schon fast zu heiß und Sonnencreme brauchte man.
Die Arbeit für den Stand bis morgens um kurz vor fünf nachts davor davor hat sich gelohnt. Es sah recht gut aus:
zu kaufen gab es bei uns nichts. Schnuppern durfte man. Und sehen, dass eigentlich jeder mitmachen kann, wer Lust hat. Der Kollege nebenan machte die Tierpatenschaften schmackhaft. Mal sehen, wer demnächst beim Stallbau mit hilft. Oder ob es bald neue Tiere gibt.
Dazwischen fix mal in den Garten und die Bohnen und Melde ausgesät. Wie immer zuerst das massenhafte Unkraut entfernen. Also so fix dann halt auch nicht.
Und als Entschädigung immer wieder gern gehört Jonny Robels:
ein perfektes Wochenende und das Hemd habe ich auch dazwischen fast fertig genäht.