…. oder warum man das leckere Roggenbrot nicht sofort anschneiden  soll. Auch nicht, wenn es so verführerisch duftet.

Es lässt sich einfach am nächsten Tag besser anschneiden und klebt dann auch nicht mehr. Ich habe es getestet, nachdem ich das Meckern Leid war. Meine Oma sagte ja auch nie was anderes.  Und wenn ich so dran denke, die Kruste ist am ersten Tag lecker, aber mit dem  Innendrin kann man  Kohlezeichnungen radieren oder Murmeln formen. Am zweiten Tag ist es ein aromatisches Roggenbrot durch und durch.

Meine Lösung (siehe oben):  zwei Brote beim Köhler kaufen. Eins mit Zwiebeln drin für sofort.